重庆百年理想制冷设备有限公司工程师介绍，对于低温冷藏库重庆冷库设计要遵循技术先进、功能齐全、性能稳定、节约成本的原则。一方面低温冷藏库工程采用新技术、新工艺，保证冷库系统的先进性和长期适用性;一方面确保低温冷藏库工程的设计和施工质量，以满足存储货品的质量、品质和卫生要求。低温冷藏库工程采用先进的技术措施，履行必要的规程、规范、技术标准和各种法律、法规，严格执行设计程序，低温冷藏库工程使制冷装置发挥出应有的经济效益和社会效益，做到降低能耗、节省资源、环境友好，提高自动化控制水平，使生产流程合理、安全适用、操作维修方便。

　　低温冷库一般用存放需要长期储藏具有高价值的货物，由于低温冷库内的温度和外界环境文帝温差较大，一般低温冷库都采用厚度大于150mm以上的聚氨酯冷库板。聚氨酯冷库板的保温性特别强，并且还是环保型的板材。

　　低温冷库的温度一般是在-25℃到-35℃之间，冰淇淋和海鲜食品需要在-25℃库温下保存才不会变质，如冰淇淋储藏时达不到-35℃会滋生细菌，它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了。并且低温冷库存储的东西，是不定期的逐步放入冷库的，经过一段时间冷库的库温达到-35℃，对这段时间没有特殊的要求，对这个冷库的库温是有严格的要求，在-25℃～-35℃之间，这就是典型的低温冷库。

　　根据冷库蒸发器形式的不同低温冷库又分为冷风机形式的低温冷库和排管低温库。采用冷库冷风机形式的低温库具有降温四度快，融霜方便等优点，一般适合于对降温速度要求较高的场合。而排管式低温冷库具有保温效果好，运行能耗低等优点而被广泛运用于大型低温冷库。当采用盘管蒸发器时要注意融霜控制系统的设计。由于低温冷库的耗冷量比较大，一般小型低温冷库采用活塞冷库压缩机居多，而大型冷库则才有那个半封闭螺杆冷库压缩机。

　　重庆制冷设备哪家好？对于低温冷库是不是温度越低越好这个问题，低温冷库的特点是不定期逐步地将仪器放入冷库，经过一段时间冷库的温度达到-20°c，对这段时间没有特殊的要求，但是对库温是严格要求，在-18°c～-23°c之间就是典型的低温冷库，但储藏含乳制品的冷饮，库温应定在-20°c～-28°c即可，但这两种不同的温度需要不同等级的大型冷库，设备投资有很大的差距。

　　大多数专业制冷人士认为冷库建造的温度越低越好，冰存物的保存期限可以延长，但有时应依据各种物品所需要的保存温度而定，如蔬果类，过低的储藏温度易导致冻伤发生，而肉类产品温度低可保存较长时间。百年理想建议，应以保存时间长久来选择低温冷库储藏温度，如肉类在-18°c下可储存4-6个月，在-23°c下可存储8-12个月，因为肉类在5个月内就要到消费者手上，所以有时会考虑是否选择-23°c的保存温度，因此，低温冷库设计必须依存物的商品的生命周期，以其有效的保存环境来选择合适的保存温度。

发布时间：2017-02-09